Vendeur: Nosem

Batteur 3 vitesses - 6 kg - PL30 - Pizza Group

938,88 €1 512,00 €37% OFF
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Détails du produit

  • Des pâtes homogènes et des technologies visant à réduire la charge de travail
  • Chaque pizzaiolo veut ce qu'il y a de mieux pour sa pizzeria. Pizza Group a soigneusement étudié et développé ce batteur professionnel à 3 vitesses. L’esthétique joue un rôle fondamental dans chaque pizzeria. Le design et le style incomparable des produits PIZZA GROUP s’adaptent parfaitement à n’importe quelle pizzeria, en conservant le style italien traditionnel et en répondant aux besoins des clients d’aujourd’hui.
  • Jusqu’à 40 litres de capacité, nos batteurs sont très utiles pour l’émulsion et la fabrication de crèmes mais aussi pour les petites quantités de pâte à pizza.
  • Avec minuterie et commandes électromécaniques.
  • Ces produits ont été conçus et construits pour réaliser une pâte avec une hydratation minimale de 60%.
  • Caractéristiques techniques :
  • Cuve : 25 litres
  • Capacité de la pâte : 6 kg
  • Dimensions du bol (diam. x H) : 340 x 320 mm