Vendeur: Sofraca

Crêpière électrique carrée professionnelle à usage intensif - Diamètre 40 cm - CR1CE40

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Détails du produit

  • Fonte pleine de 12 mm d’épaisseur = forte accumulation de la chaleur pour une économie d’énergieFonte microssillonnée haute qualité = effet coussin d’air, la pâte n’attache pas = cuisson homogène
  • Résistance 8 mm d’épaisseur haute qualité pour un usage intensif et durableRésistance insérée sous la plaque de fonte =- une parfaite répartition de la température soit 100 % de production- une montée en température rapide
  • Ouies = en forme de V pour une circulation parfaite de l’air
  • Tableau de bord protégé des éclaboussures et des risques de débordement de la pâte grâce à l’avancée du chassis en inox
  • Jupe = espace entre le mur et l’appareil, évite de positionner la crêpière contre un mur et préserve de la surchauffe des éléments électriques
  • Caractéristiques techniques :
  • 1 plaque en fonte de 40 cm de diamètre
  • 1 thermostat de précision
  • 1 voyant de contrôle
  • Construction tout inox AISI 430
  • Dotation : 1 spatule en bois