Vendeur: Moduline

Cuiseur vapeur - 3 niveaux GN 1/1 - Moduline - CVE031E

10 814,29 €20 650,56 €47% OFF
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Détails du produit

  • Caractéristiques de construction
  • Chambre et boiler construits en acier inox AISI 316
  • Isolement thermique de la chambre et du boiler en fibre de céramique
  • Joint de la porte en caoutchouc silicone résistant à la chaleur et au vieillissement
  • Glissières porte-plats amovibles pour faciliter les opérations de nettoyage
  • Vidage central de la chambre pour faciliter les opérations de nettoyage et de lavage
  • Pieds réglables
  • Câblages et composants positionnés pour faciliter toute intervention de maintenance
  • Tiroir refermable pour la collecte de la condensation à l’ouverture de la porte
  • Caractéristiques fonctionnelles
  • Contrôle électronique programmable avec écran tactile 4,3”
  • Sonnerie de fin de cycle
  • Minuterie départ programmé
  • Contrôle de la pression avec des pressostats électroniques
  • Fonction de préchauffage et de maintien de la pression du boiler
  • Nettoyage automatique et programmable du boiler
  • Gestion électronique de la puissance du boiler
  • Système automatique de fermeture et d’ouverture de la porte
  • Système automatique de réduction de la pression dans la chambre
  • Température de fonctionnement 50°C - 122°C (1,2 bar max.)
  • Dotation d’origine :
  • -    Glissières GN 1/1 amovibles-    sonde à coeur
  • Pas entre niveaux (mm) : 80
  • Capacité plaques : 3 x GN 1/1